父の日プレゼント北海道美味しいものをちょっとずつ海鮮9点セット

父の日で欲しいのは?本音は「家族と過ごす時間」です。
ぜひ、「島の人セレクション海鮮9点セット」で北海道を家族一緒に味わってみませんか
海鮮ギフトとしての贈り物に最適です。

島の人セレクション海鮮9点セットの中身は北海道を堪能できる

すべて北海道産

「昆布だしいくら」
旨み広がる、豊潤な味わい
高級料亭からも支持される最高級の利尻昆布を贅沢につかった特性だし醤油に、脂ののったいくらを丁寧に漬け込みました。
鮮度にこだわった良質のいくらは、口の中でプチプチとはじける食感が楽しめます。

「いか塩辛」
木樽熟成、まろやかな仕上がり
北海道産の新イカを使用。伝統の木樽熟成製法によりイカ本来の甘みが増し、まろやかで深みのある味わいに仕上がらいました。なめらかで柔らかな食感は、お酒の希、ご飯のおともにもお楽しめいただけます。

「数の子松前漬け」
抜群の歯ごたえ、優しい味わい
北海道産の昆布とスルメを食べやすく細切りにし、特製醤油だれにつけこみました。
贅沢に使用された高品質なかずのこはバリッと歯切れのいい食感がお楽しみいただけます。
また、科学食品添加物を一切使用していない優しい一品です。

「昆布だし秋鮭ほぐし」
職人のひと手間が味の違い
旬の9月に取れた新鮮なオス鮭のみを使用し、当店特製の礼文だし、磯吟譲(昆布醤油)、昆布塩で仕上げた、一味ちがった鮭ほぐしです。
鮭本来の甘みがもっとも強い秋鮭は調味することで、その素材のよさを堪能できます。

「北海三昧 海鮮漬」
海鮮12種のハーモニー
ほたて、カニ、イクラ、エビ・・・など魅力あふれる12種類の海鮮を、特製の甘辛タレにあわせて、旨みを引き出しました。
ご飯にのせて海鮮丼、そのまま酒の希に、幸福感に浸る贅沢な一品です。

「昆布〆たらこ(切れ子)」
刻み昆布が二度美味しい
世界でもトップクラスの評価を受ける、あらすか原卵を使用。
利尻昆布で〆ることで、卵の旨みはそのまま、昆布の風味が加わり、生臭みのないたらこに仕上げました。

「つぶわさび」
くせになる味!こりこり食感
北海道産のゴロっとした大粒のつぶを国産茎わさびと白醤油で和えました。
ピリッとしたわさびの辛みと、一度食べたらくせになるつぶ貝のコリコリ食感が絶妙にマッチした一品です。

「紅鮭石狩漬」
食卓を彩る鮮やかな紅色
北の海で取れた新鮮で色鮮やかな紅鮭を厳選し、国産の糀でじっくり熟成させた自然風味豊かな味わいの一品。脂のり抜群の紅鮭と芳醇な香りの糀の相性は絶妙です。とろける食感と凝縮された旨みをご堪能いただけます。

「トロさば昆布〆生姜和え」
利尻昆布が利いたトロけるサバ
北海道産の脂乗りのいいサバを使用。そこに刻み利尻昆布を加えることにより味が締まるだけでなく、シャキシャキとした食感も加わり、食べ飽きしない旨みとコクが味わえます。濃厚な味わいの中にもさっぱりとして美味しさがあります。

まとめ
父の日や贈り物に、北海道産「島の人セレクション海鮮9点セット」は大変喜ばれています。
早割特典もありますので、早めにチェックしてみて下さいね!

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