国産焼き鳥バイキング楽天人気!バーベキューにおすすめはコレ

もはや国民食と言っても過言ではない焼き鳥!でもなかなか本当に美味しい焼き鳥をお家で食べるのは難しい。。。
簡単に焼き鳥専門店のお味を楽しめる焼き鳥串、ただ焼くだけで焼き鳥専門店のお味がお家で再現出来る焼き鳥をご紹介したいと思います。

人気の部位から選べる
国産鶏 塩焼き鳥バイキング 50本セット

国産焼き鳥バイキングの詳細

厳選した人気の部位からお好きな部位を選べる50本塩焼き鳥のバイキングです!

お酒、北海道産の日高昆布、ヒマラヤ原産のピンクソルト、そして雑味の少ないイタリア岩塩から作った塩ダレにまる1日じっくりと漬け込んだ絶品塩焼き鳥です。
トースター、ホットプレート、魚焼きグリルでも簡単に焼き鳥やさんの焼き鳥が食べられます♪もちろん!BBQでも美味しく楽しめます♪
鶏肉専門の料理人が丁寧に、心を込めて1串1串仕込んで、鶏の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。

調理前の生の状態でお届けします。なので焼くだけで他のお店では食べられない出来たてアツアツの本格焼き鳥を堪能できます♪

国産焼き鳥バイキングの調理法

【解凍の仕方】

冷蔵庫で3~4時間置いて解凍します。冷蔵庫内の温度にもよってきますが、お肉が解けて柔らかくなったらOKです。お急ぎの場合は常温でも大丈夫です。解凍時間は室温にもよりますが、室温25度で1時間くらいが目安です。

【フライパンで焼く】

フライパンはガスであれば中火、ホットプレートの場合は180度設定で十分にフライパンを温めて焼きます。お肉から出た脂がピチピチというくらいが程よい焼き加減です。表面をこんがりときつね色の焼き色がつくまで焼いていきます。両面に美味しそうな焼き色がついたところで、ふたをして2~3分程度弱火で焼き足すと芯までしっかりと火が通り、外カリカリ、中しっとりお肉の焼き串になります。

【トースターで焼く】

予め予熱しておいたトースターに入れ、片面3分~4分、しっかりと焼き色がついたらひっくり返して再度3分~4分を目安に焼き上げます。表面にこんがりきつね色の焼き色がついたら完成です。串の持ち手部分にアルミホイルを巻き付けておくと、串が燃えずにきれいに焼けます。

【炭火で焼く】

火柱が落ち着いた白い炭の状態の遠火の強火で、裏表や、皮があるものは背中(皮目)から炙るような感じで満遍なく焼いていきます。表面に軽くきつね色の焦げ目がついたら、裏側にひっくり返して表側と同様に軽くきつね色の焦げ目がつくまで焼来ます。あとはお好みの加減まで焼き上げていきます。あまりしょっちゅうひっくり返していると中に火が通りにくくなりますので、3~4回を目安にしてひっくり返して焼くと美味しく焼き上がります。

国産焼き鳥バイキングの口コミ

★色々な部位が選べて 良かったです。
家族にも評価が良く 美味しく頂きました!またリピしたいと思います。

★本格焼き鳥!
下味の浸かり具合が丁度良く、5本ずつ小分けでパックしてあって
家では勿論、アウトドアなどの持ち運びにも大変便利です。

★美味しかった
もう、何度もリピしてます。
本当に美味しくて・・
塩加減もちょうどいいですね
また買います

★塩味にしたけど、、、
塩気が少し強かったように思います。でも、砂ずりは小ぶりだったものの、綺麗で歯応えもよく、砂ずりにはチョットうるさい私も大満足でした。ヤゲンも肉多めでした。

まとめ

安心の国産鶏を使った焼き鳥バイキング、部位の種類もたくさんありどれを選ぶのか迷ってしまいそうですね。
バーベキューなどアウトドアでも、持ち運びに便利な真空パックと大変喜ばれています。

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