《秋キャンペーン》博多華味鳥・鴨鍋セット送料無料ギフト【楽天通販】

合鴨の脂がスープに溶けこみ、
余すことなく最後の一滴まで食べ尽くす。

清らかな環境で安全に育てられ、臭みの少ない柔らかい肉質を持ち、
コクとまろやかな味が魅力の合鴨肉です。脂がのって、
しっかりと引き締まった合鴨肉を
和風スープでいただく鍋はそれだけでもご馳走!

鍋の〆には、合鴨や野菜から出たたくさんの旨味をちゃんぽん麺に絡ませ、
さらに最後の一滴まで
余すことなく「雑炊」にしていただきましょう。

美味しさの基準には、こだわりがあります。
水炊き料亭「博多華味鳥」では、 独自の厳しい基準で選び抜いた、
お客様に安心して提供できる合鴨を使用しております。
本来、合鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を
兼ね備えた極上の合鴨肉です。脂身の旨味を極めた究極の逸品、
博多華味鳥オリジナルの和風スープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。

◎ふわふわの合鴨つくね が、これまた絶品!

レビューで「合鴨肉・スープ・麺のすべてがおいしい」と評判の鴨鍋セットです。
厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。
本来、合鴨が持つ臭みをなくし、
しっかりとした歯ごたえと上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。
当店オリジナルのスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。
こちらのセットには、通販・お取り寄せでも人気のちゃんぽん麺 も1玉付いてます!

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● 鴨鍋のおいしいお召しあがり方 ●

鴨鍋に合うおすすめの食材

・白菜 ・白ねぎ ・春菊 ・ささがきゴボウ
・しいたけ ・えのき ・しめじ
・にんじん ・春雨 ・豆腐 など、お好みのお野菜をお入れ下さい。

1.鍋にスープをあけて火にかけます。

スープを火にかけ煮立ち始めたら、
解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ、 4~5分煮ます。
※煮詰めないのがポイントです。

2.アクを取り野菜を入れる

沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。
解凍しておいた合鴨スライスも入れながら、 お召しあがりください。
(スープが煮詰まりましたら差し水で調節してください。)
白菜のかわりに「キャベツ」を入れても美味しく召し上がれます。

3.最後はちゃんぽん麺で〆!

最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。
(御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。)
スープの味が濃い場合は、適度に薄めてお召しあがりください。

ワンポイントアドバイス!

合鴨スライスは、薄すぎず厚すぎず、
ちょうど食べやすい厚さにスライスしております。
凍ったまま、剥ぎ取ろうとすると、
せっかくの美しい合鴨スライスがボロボロに崩れてしまいます。
鍋に入れる前の準備として、きちんと解凍を済ませておいてください。
(鍋に入れる直前には既に全解凍されている状態が好ましいです。)

この商品を購入された方のレビュー

●年末用に購入してみました

年末にお客様を迎えての大みそかの夕食に、
最後におそばを入れても美味しいんじゃないかと思って鴨鍋を選びました。
以前スーパーで購入した鴨鍋セットはとても脂が出て食べにくかったのですが、
こちらのものはその時よりさっぱりしていたと感じます。
色んなショップのものを見て、
薄くスライスされているものが食べやすそうだったのと、
つみれが美味しそうだったのでこちらのショップに決めました。

おだしも美味しくて、
肉食系の男性でもお肉ばっかりではなくこってりとなったスープで
煮たお野菜が美味しいようで野菜や麺も良く進みました。
濃い味のお鍋があまり得意でない方は麺や水気の出るお野菜、
豆腐をたくさん用意して鴨肉は少しずつしゃぶしゃぶ状態でいただくと良いと思います。

人数が多かったのでお肉のみも一緒に同梱してもらいましたが、余るくらいでした。
お野菜が美味しくなる出汁のお鍋ではナンバーワンではないでしょうか。
またぜひ利用させてもらいたい美味しいお鍋でした。
箱無しの自宅用で少しでもお安くなるセットや、
中華麺を1食からでも追加梱包できるシステムができれば有難いです。

●お歳暮

我が家は大晦日に鴨鍋を食するのが恒例で、
いつも博多華味鳥さんで鴨鍋セットを購入。
もちろん今年のすでに注文済です。
今年は田舎の両親へお歳暮(誕生日と敬老のお祝いも兼ねて)としても贈りました。
届いたその日に早速食べたそうです。
老人2人には量が多いかなあと心配しましたが、
美味しくてあっという間に平げてしまったとか。
気に入ってもらえたようでよかったです。

●年末用に購入

博多華味鳥さんで鴨鍋セットを購入するのは初めてでしたが、
鴨鍋のスープおよび合鴨スライス・合鴨つくね共にとても美味しかったです。
2人で食べましたが3~4人前で
合鴨スライス250gは量が少ないなと感じました。
〆のちゃんぽん麺で何となくお腹が満たされましたが
1人前当たりの鴨肉の量を少し増やして欲しい。

●美味しい!暖まる~!

実家宛に送り、母と妹と3人で楽しみました。
実は、昔食べた料理が口に合わず、
私は鴨が苦手でほとんど食べたことがありませんでした。
でも、母も妹も好きなので、お取り寄せして食べてみようと思いました。
味は・・・文句なしに美味しいです。
つくねもスープもスライスの鴨ロースもとても美味しくて、
3人であっという間に食べてしまいました。
野菜もたくさん食べられてヘルシーですね。
たっぷりの白菜がよく合います。最後はちゃんぽんも雑炊も楽しみました。
近いうちにリピートして母にまた送りたいと思います。
本当にお勧めです。

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